Notre carte pour cette semaine du 10 au 16 juillet

juillet 10th, 2017 Posted by Non classé No Comment yet

#1 pour commencer

Tarte fine aux légumes du soleil, burrata fumée et pesto de shizo à l’orange sanguine        11,50€

 

Mille-feuille de filet de poulet à l’avocat, mousseline de carottes et coulis de poivrons       10,50€

 

Entrée du jour à l’ardoise                                                                                                               7,00€

#2 pour continuer

Belle côte de cochon de nos régions confite à la sauge du jardin, jus réduit au piment doux fumé     22,50€

 

Curry vert de joues de lotte à la cardamome                                                                             19,50€

 

Plat du jour à l’ardoise                                                                                                                    13,00€

#3 Pause Fromagère

Fromagerie des Alpages, meilleur ouvrier de France, champion du monde des fromagers

Assortiment de 6 fromages affinés                                                                                               6,00€

(A commander idéalement en début de repas)

#4 pour terminer

Feuillantine croustillante de fruits rouges, mousseline vanille et coulis à la menthe glaciale  10,50€

 

Cannelloni tout chocolat aux noix, crème de café italien                                                        9,50€

 

Dessert du jour à l’ardoise                                                                                                             7,00€

Entrée du jour & Plat du jour       ou       Plat du jour & Dessert du jour               19,00€

Entrée du jour & Plat du jour & Dessert du jour                                                     24,00€

Entrée du jour & Plat du jour & Fromage & Dessert du jour                               28,00€

No comments yet. You should be kind and add one!

Laisser un commentaire

Tous les Menus